Печеная картошка с курицей

Name: Печеная картошка с курицей
Yield: 4 порций
Ingredients: - курица (бедра, голени, окорочка); - крупный картофель; - специи и соль; - растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Еременко ✈

Вкуснейшая запеченная картошка с курицей в духовке. Самый быстрый и простой рецепт.

1 час

4 порций

Ингредиенты

- курица (бедра, голени, окорочка) 1 кг.

- крупный картофель 6 шт.

- специи и соль по вкусу

- растительное масло 50 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные окорочка или куриная четверть - порезать на порционные кусочки. Мясо сложить в большую емкость. Посолить, поперчить и дать ему 15-20 минут промариноваться.

Картофель почистить и порезать крупными кусочками, сложить в большую емкость. Посолить, поперчить, добавить немного растительного масла и хорошо перемешать.

Запекать лучше в деко. Дно смазать растительным маслом, по центру выложить кусочки курицы, вокруг - картофель в один слой. В деко, или в емкости для запекания можно добавить немного воды. Так картошка и курица будут мягче.

Накрыть крышкой и отправить в духовку при температуре 180 градусов минут на 40-45. Готовность картошки и готовность курицы проверять ножом или шпажкой.