
Запеченная горбуша под сыром и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Рябошапка
60 минут
15 порций
Ингредиенты
- тушки горбуши 2
- майонеза или сметаны 200 г
- луковицы 2
- большие моркови 2
- сыра 200 г
- крупные картофелины 4
- Соль
- Перец
- Специя для рыбы
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Распотрошить и хорошо вымыть рыбу. Аккуратно удалить позвоночник и реберные кости. Очистить от чешуи. Выложить рыбу на,смазанный маслом растительным, противень кожей вниз. Посыпать специями и солью. Выложить луковые кольца. Смазать майонезом или сметаной.
2
Натереть морковь и аккуратно разровнять по луковому слою. Смазать майонезом.
3
Натереть на тёрке картофель. Разровнять по морковному слою. Смазать майонезом.
4
Натереть сыр на тёрке. Разровнять по картофельному слою. Отправить в духовку. Выпекать при 200 градусах около часа- полтора. Пока не зарумянится корочка. Если духовка сверху жарит больше, чем снизу, можно прикрыть верх фольгой после того как зарумянится хорошо сыр. Готовое блюдо нарезать на порции.



4.97700
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями