Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тещин язык (закуска из баклажанов с чесночным соусом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
9 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
6 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Помидоры (спелые) 2 шт.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Майонеза 2-3 ст. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Основной ингредиент нашего блюда - это баклажаны. Баклажаны следует промыть и срезать им попку. Теперь нарезаем баклажаны. Обсыпаем немного солью и оставляем минут на 10-15. Это необходимо для того, чтобы с баклажан ушла лишняя горечь.
2
Теперь займемся соусом, майонез смешиваем с натертым на мелкой терке чесночком. Для пикантного вкуса я еще добавляю немного чёрного перца. Но это уже по желанию. Баклажаны слегка отжать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета с каждой стороны. Баклажаны жарятся быстро, чуть больше минуты с каждой стороны. Помидоры следует нарезать на кусочки желаемого размера.
3
Теперь, когда мы обжарили баклажаны, можно собирать закуску. Итак, баклажаны смазываем соусом и кладем помидор. То же самое проделываем со всеми баклажанами. Вот и всё, наша закуска готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
