Новый год Блюда с мясом

Греча, тушёная с варёным мясом на отдых желудку после Нового года

Греча, тушёная с варёным мясом на отдых желудку после Нового года

Name: Греча, тушёная с варёным мясом на отдых желудку после Нового года
Ingredients: гречи; варёного мяса; луковица; морковь; Соль, перец; Масло растительное; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья Останина 🌳

#карнавал

Ингредиенты

гречи 1 стакан

варёного мяса 300-400 г

луковица 1

морковь 1

Соль, перец по вкусу

Масло растительное

Масло сливочное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мелко нарезаем лук, обжариваем его до полуготовности на растительном масле.

Морковь режем или натираем на тёрке. Добавляем к луку и обжариваем минут 10.

Мясо режем мелким кубиком и добавляем к нашим овощам. Тушим всё вместо минут 5-10.

Гречу хорошо промываем и добавляем к мясу с овощами. Солим, перчим и заливаем горячей водой, чуть прикрывая, гречу.

Как только гречка закипит, сбавляем огонь, и тушим минут 15 под закрытой крышкой. Перед тем как выключить гречу с мясом, добавляем кусочек сливочного масла. Закрываем крышкой и оставляем настаиваться минут на 20.

...