Котлетки из говядины с кусочком масла внутри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#говядина #котлеты Для разнообразия можно приготовить котлеты с кусочком сливочного...
1 час
6-8 порций
Ингредиенты
- мясо говядины 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- хлеб белый без корок 2 кусочка
- чеснока 3 зубчика
- яйцо куриное для фарша 1
- Для обвалки:
- мука 1/2 стакана
- панировочные сухари 1 стакан
- яйцо куриное 2 шт.
- растительное масло 50 мл
- сливочное масло 100 г
- соль, перец молотый чёрный
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Провернуть мясо с луком и чесноком. Добавить хлеб и яйцо. Перемешать. Посолить.
2
Сформировать котлетки, сделать углубление и положить кусочек сливочного масла. Снова оформить котлеты и обвалять сначала в муке, потом яйце и панировочных сухарях.
3
Выложить котлеты на сковороду с маслом, обжарить со всех сторон, налить воду и потушить под крышкой до готовности.
4
Подаём с пюре, капустой, овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!