Борщ

Name: Борщ
Ingredients: телятины на косточке; морковки; лук; свёклу; картофеля; чеснока; Соль; Перец; Петрушку; Лавровый лист; сахара; уксус; капусты; масло; томатной пасты; аджики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria

Ингредиенты

телятины на косточке 1 кг

морковки 2

лук 1

свёклу 1

картофеля 6

чеснока 2-3 зуб

Соль

Перец

Петрушку

Лавровый лист

сахара 1 чайная ложки

уксус 1 чайная ложки

капусты 300 г

масло 150 мл

томатной пасты 1 столовая ложка

аджики 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В 5 литровую кастрюли кладем мясо на косточке и варим до готовности пенку убираем постоянно, мясо убираем в сторону и добавляем картошку на четыре части, морковь брусочками,лук полукольцами, чеснок дольками и лавровый лист,томат, аджику и варим минут 10 добавляем нашинкованную капусту и возвращаем мясо кусочками оделяем от кости солим, перчим по вкусу.

Свёклу натираем на терку и обжариваем добавляем сахара и уксус перемешиваем и отправляем в борщ все перемешиваем добавляем петрушку и готово.

...