Черничный тарт

Name: Черничный тарт
Yield: ~ 6 порций
Ingredients: гр курага; гр орех пекан (грецкий); Соль морская (по желанию); Начинка:; гр кешью; банан (спелый); масло какао (кокосовое); Кленовый сироп; ванильный сахар; гр черника (свежая); Для украшения: голубика, розмарин, (тимьян)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Продолжаю скучать по летним денёчкам. Пусть Ваши дома наполняются цветом, ароматом и...

~ 6 порций

Ингредиенты

гр курага 100

гр орех пекан (грецкий) 100

Соль морская (по желанию)

Начинка:

гр кешью 100

банан (спелый) 1 шт

масло какао (кокосовое) 2 ст.л.

Кленовый сироп 3 ст.л.

ванильный сахар 1 пакетик

гр черника (свежая) 30

Для украшения: голубика, розмарин, (тимьян)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Орехи и курагу пробить в блендере. Добавляем соль и ещё раз пробиваем.

Кешью заранее замачиваем в воде на 30 мин. после сливаем воду и пробиваем с бананом до однородной массы, добавляем растопленное масло, сироп, ванильный с. Перемешиваем.

Основу выкладываем на пергамент и помещаем в подходящую форму. Плотно пальцами утрамбовываем основу тарта. Поверх выкладываем 1/3 массы из банана и кешью. Разравниваем.

В оставшуюся часть начинки добавляем чернику и пробиваем блендером. Выкладываем поверх белого слоя. Далее украшаем голубикой и ставим в морозилку часа на два.