Плюшки домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vcusnyam
Ингредиенты
Мука 1 кг
Молоко 2 ст.
Яйца 2 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 4 ст.л.
Масло растительное 4 ст.л.
Дрожжи сухие 1 ст. л. с горкой
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В глубокую миску выливаем теплое молоко и растворяем в нем дрожжи, далее мука. Замешиваем тесто до состояния густой сметаны. Накрывает тканью и ставим в теплое место на 1 час. Это опара.
2
Через час добавляем все ингредиенты и замешиваем хорошее воздушное, мягкое тесто. Тесто не должно быть очень плотным, а то плохо поднимется. Ставим ещё часа на два в теплое место, пока полностью не поднимется.
3
Формируем плюшки: из шарика (от размера шарика будет зависеть размер плюшки))) теста раскатываем пласт толщиной 1 см. Смазываем его растительным маслом, посыпаем сахаром и заворачиваем в рулетик. Рулетик складываем пополам и делаем надрез в месте сгиба. Далее выворачиваем тесто в месте надреза и у нас получается плюшки. Когда вы сделаете все плюшки, то оставьте их на противени на 30 минут, чтобы поднялись. Ещё я посыпаю корицей.
4
Выпекать при температуре 180° 15 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Халида Абузарова🥰
оставил(а)
Ох, люблю я плюшечки. Какие же они аппетитные у Вас 🥰😋👍
16 января 2021 г.
Ответить
Спасибо, Халида! У нас вся семья их любит))))
16 января 2021 г.
Ответить
Я сейчас у детей нахожусь, помогаю дочке. Родилась первая внучка. И вот пеку, жарю, варю, парю. Плюшками-ватрушками балую. Зять говорит Мама, мы Вас не...
16 января 2021 г.
Ответить
Поздравляю вас с рождением внучки!!!!Будьте здоровы!!!
Если зять так говорит, значит вы прекрасная мама. И ещё готовите вкусно, я даже в этом не сомневаюсь!
16 января 2021 г.
Ответить
Спасибочки большое! Такая радость, когда появляются внуки. Долго ждала, когда присвоят статус бабушки, дождалась 🤭 правда как настоящая прЫнцесса,...
16 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!