Котлетки "Нежность"🥰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#котлеты #вторыеблюда #горячее #изфарша #изсвинины #изкурицы #ужин
Вкусные,...
Ингредиенты
- фарша свиного 400гр
- фарша куриного 600гр
- батона 2-3 кусочка
- крупная луковица 1
- крупная картофелина 1
- чеснока 2 зубчика
- яйцо 1
- соль по вкусу
- специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Батон замачиваем в молоке или воде. Очищенные лук, чеснок картофель отправляем в блендер. Измельчаем.
2
Добавляем яйцо, специи, соль и снова хорошенько блендерим. Смесь получается жидкой, так и нужно.
3
Батон отжимаем. В глубокой миске смешиваем с содержимым чаши блендера.
4
Добавляем фарш. И вымешиваем. Хорошо, тщательно, от души. Взбиваем руками не щадя, до пышности. Даем постоять минут 10-15.
5
Мокрыми руками формируем котлетки. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон. Если накрыть крышкой, то котлетки получатся более диетичные, подтушенные. Я жарю без крышки.
6
Подаём с любимым гарниром 😉 Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
