Курочка гриль, гарнированная пастой со шпинатом

Name: Курочка гриль, гарнированная пастой со шпинатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Куриная грудка; замороженного шпината; макарон; крупная луковица; сливочного масла; Растительное масло для жарки мяса; Соль, смесь для мясных блюд "Классическая" от Cookpad; молока; Мускатный орех; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#быстро Благодарю за идеи для этого блюда авторов Cookpad - Елизавету Веретенникову и...

30 мин.

Ингредиенты

Куриная грудка 1
замороженного шпината 7 шайбочек
макарон 300 г
крупная луковица 1
сливочного масла 30 г
Растительное масло для жарки мяса
Соль, смесь для мясных блюд "Классическая" от Cookpad
молока 100 мл
Мускатный орех по вкусу
муки 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить макароны. За время варки макарон: 1) в молоко положить шпинат, поставить смесь для разморозки в микроволновку. Нарезать куриную грудку на пластики, уложить их плашмя по всей поверхности разделочной доски, присыпать с одной стороны приправой. Разогреть сковороду-гриль, налить в неё растительное масло, положить в неё нарезанную грудку при правленный стороной вниз. Приправить аналогично верхнюю сторону кусочков грудки.

Нарезать лук четверть кольцами, отцедить сваренные макароны, перевернуть грудку на вторую сторону. На второй сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, энергично мешать, чтобы не было комочков. Влить в неё размороженный шпинат с молоком, добавить мускатный орех и соль, мешать, пока соус не загустеет. Затем добавить в него макароны, аккуратно перемешать. Прогреть под крышкой 5 мин. на самом маленьком огне.

Готовую грудку переложить на тарелку, а в сковороду, в которой жарилось мясо, положить лук. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. На тарелку выложить макароны, грудку и лук. Подавать горячим! Приятного аппетита! 💞

...