
Торт "Три шоколада"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Янишевская @_irisha_yy
8-10 кусочков
1
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 3ст.л
- муки 2ст.л
- какао 2ст.л
- разрыхлителя 1ч.л
- кондитерских сливок 600 мл
- темного шоколада 100гр
- молочного шоколада 100гр
- белого шоколада 100гр
- желатина 50гр
- сливочного масла 150гр
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Корж; 3 яйца
3ст. л сахара взбиваем
2ст. л муки
2ст.л какао
1ч.л разрыхлителя перемешать в духовку на 15-20 мин 180г
2
Суфле: 100гр горький шоколад
15гр желатина
50гр масло слив. растопить перемешать до однородной массы
200мл сливок 33% взбиваем и добавляем шоколадную массу перемешиваем
3
Формируем торт корж пропитать любым сиропом по желанию, одеваем кондитерское кольцо выкладываем массу суфле разравниваем и убираем в холодильник на 1 час
следующие два суфле делаем также только меняем шоколад 100 гр молочного и 100гр белого
молочное суфле выложили в кольцо час-два, с белым шоколадом выложили суфле и убрали в холодильник на ночь....
4
На утро снимаем кольцо, можно полить шоколадной глазурью и украсить по желанию.



4.812053
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)