Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Копчёный цыплёнок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт для мультиварки.
4 порции
Ингредиенты
- цыплёнка 1300 г
- жидкого дыма "Костровок" 2 ст. л.
- Посолочная смесь:
- соли 1 ст. л.
- сахара 1 ч. л.
- чеснока 3 зубчика
- свежемолотого чёрного перца 1 ч. л.
- Для варки нужно дополнительно:
- (рукав) для запекания Пакет
- воды 5 мультстаканов
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить посолочную смесь из указанных продуктов: выдавить чеснок и смешать его с солью, сахаром, перцем. Этой смесью натереть цыплёнка и положить в пакет для запекания на несколько часов, а лучше на ночь. Убрать в холодильник.
2
Затем добавить в пакет жидкий дым. Распределить его равномерно по цыплёнку. Пакет завязать и положить в контейнер-пароварку. В мультиварку налить воды, вставить контейнер и поставить программу "Варка на пару" - 60 мин.
3
После сигнала дать постоять на "Подогреве" 30 мин. Затем пакет вынуть, достать цыплёнка и остудить.
4
Остывшего цыплёнка порезать на части. Подавать в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
