Конвертики из лаваша с рыбой

Name: Конвертики из лаваша с рыбой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: крупная луковица; ст.л яблочного уксуса; воды; зелени; яйца; ч.л горчицы зернистой; ст.л сметаны; ст.л растит масла; гр сыра; помидора; филе минтая(в зависимости сколько порций хотите приготовить; ч.л соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

Если хотите приготовить быстро и вкусно , рекомендую этот рецепт.

1час

8-10 порций

Ингредиенты

крупная луковица 1
ст.л яблочного уксуса 2
воды 100 мл
зелени 5-6 веточек
яйца 2
ч.л горчицы зернистой 1
ст.л сметаны 3
ст.л растит масла 3
гр сыра 100
помидора 2
филе минтая(в зависимости сколько порций хотите приготовить 3-4
ч.л соли 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарежем лук полукольцами, добавим щепотку соли, яблочный уксус и полстакана воды.И оставим мариноваться на 20 минут.

В чашу блендера добавим половину маринованного лука, зелень, 1 яйцо,1ч.л горчицы, 3ст.л растительного масла и взбиваем до однородной консистенции.Готовый соус переливаем в миску и добавляем 1ст.л сметаны, перемешиваем.

Филе ментая солим с двух сторон и режем на небольшие кусочки.

Отрезаем кусочек лаваша и кладем на него кружочек помидора.Рыбку окунаем в соус и кладем на помидор а сверху маринованный лук и заворачиваем.

Готовим заливку: берем 1 яйцо, присаливаем и добавляем 2 ст.л сметаны и немного натертого сыра.Все тщательно перемешиваем.

Когда все конвертики готовы выкладываем их на противень смазанный маслом а сверху сырный соус.Выпекаем при 180 гр-30 минут.Приятного аппетита!

...