1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кускус и говядина, тушёная с морковью, перцем и паприкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Недавно прочитала, что паприку нельзя использовать при высокой температуре...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина (у меня часть грудинки)
- Болгарский перец 1/2 шт.
- Морковь 1 большая 1 шт.
- Лук, чеснок
- Томатный соус
- Соль, перец, лавровый 1 лист.
- Паприка копчёная молотая
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Овощи все подготовить. Вымыть, почистить, порезать кубиками. Мясо порезать соломкой. Обжарить в сковороде лук, морковь, чеснок. Добавить порезанное мясо. Когда жидкость выпариться, добавить порезанный болгарский перец, 3-4 ст. ложки томатного соуса, грамм 100 воды, перец, лавровый лист и тушить под крышкой на небольшом огне примерно 40 минут. Если необходимо, то добавляем воду.
2
Теперь мясо посолить. Потушить минуты две. Добавляем мотолую копченую паприку по вкусу. Я положила чайную ложку с горкой. Выключаем огонь сразу же, накрываем крышкой и даём постоять минут 5.
3
Подаём с любым гарниром. Я люблю тушёное мясо с кус-кусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
