
Суп харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Victoriazuygourmet
Получилось очень вкусно. 😋
3 часа
6 порций
4
Ингредиенты
- бараньи рёбра 800 гр
- небольших помидор 5
- лук 1,5 шт
- чеснока 5-6 зубчиков
- петрушки 1 маленький пучок
- кинза 1 маленький пучок
- булгур 50 гр
- перец Чили 1 (по вкусу)
- томатного соуса 100 гр
- сацебели 50 гр
- воды 3 литра
- Специи по вкусу
- лавровый лист
- перец горошком
- паприка
- чили
- хмели-сунели
- кавказские травы
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Ингредиенты
2
Варим баранину 2 часа с перцем горошком + лавровый лист, потом достаём мясо,
добавляем булгур в бульон,
лук и соусы в сковороде обжариваем, петрушку и кинзу режем мелко, чеснок через чеснокодавилку добавляем к зелени.
3
Через 20 мин лук с соусами добавляем в кастрюлю + зелень с чесноком + мясо (порезанное на кусочки) и варим на среднем огне ещё 15-20 мин.



4.99551
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)