ПП "Десерт - чизкейк"

Name: ПП "Десерт - чизкейк"
Ingredients: яйца; ст.л рисовой муки; гр кокосовой стружки; Подсластитель или мед (по вкусу); Начинка:; гр молока (у меня топленое); гр молока отдельно+ 15 гр желатина (быстрорастворимого); гр творога обычного (можно мягкий); ст.л кокосовой стружки; Подсластитель или мед (по вкусу); Краситель по желанию (жидкий)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Нежный вкус,напоминает вкус конфетки птичье молоко. #быстровкусно #ппдесерт #ппчизкейк

50 минут

Ингредиенты

яйца 2

ст.л рисовой муки 1

гр кокосовой стружки 40

Подсластитель или мед (по вкусу)

Начинка:

гр молока (у меня топленое) 300

гр молока отдельно+ 15 гр желатина (быстрорастворимого) 100

гр творога обычного (можно мягкий) 350

ст.л кокосовой стружки 3

Подсластитель или мед (по вкусу)

Краситель по желанию (жидкий) 2 капли

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим корж: Яйца отделить белки и желтки. Взбить до пены белки и увеличения в обьеме с подсластителем.

Добавить желтки и снова взбить.

Стружку перемолоть через кофемолку и добавить в яичную массу.Следом муку и перемешать до однородности.

Берем форму,кладем пергамент,выкладываем тесто руками и придаем форму в виде круга.Выпекаем при 170 С минут 15.

Замочить желатин в молоке.Для начинки смешать миксером или блендером. Все,кроме желатина.Желатин поставить в микроволновку до жидкого состояния,не кипятить.Добавить в творожную массу и снова хорошо взбить.

Вылить творожную массу на корж и убрать в холодильник на 2 часа.