
Песочный пирог с вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Такой пирог станет украшением любого стола.Изумительное сочетание рассыпчатого,...
1ч. 10мин
12 порции
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и ванильный экстракт.
2
Натираем масло на терке.Перетираем натертое масло с мукой в мелкую крошку.
3
Добавляем яйца, сахар и молоко.
Замешиваем однородное тесто. Перекладываем тесто в пакет и даем отдохнуть 20 минут.
4
Отрезаем 1/4 часть от общего количества теста.Большую часть теста раскатываем на пергаменте в круг толщиной 7 мм. В середине намечаем круг. Делаем надрезы толщиной 1-1.5 см.
5
Формируем край пирога. Одну полоску заворачиваем на право. Через одну полоску заворачиваем налево.Потом снова направо и через одну полоску налево. Так продолжаем до конца.
6
Выкладываем начинку. У меня апельсиновый джем, но вы берете свою любую начинку по своему вкусу.
7
Второй кусочек теста раскатываем и нарезаем ровные полоски толщиной 1 см.Выкладываем на пирог в виде решетки.Из остатков теста формируем тонкие колбаски и скручиваем в жгутик.
8
Окончательно формируем пирог. Смазываем желтком разбавленным 1 ч. л.молока. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.Приятного аппетита!



4.891351
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)