avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Песочный пирог с вареньем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника
Такой пирог станет украшением любого стола.Изумительное сочетание рассыпчатого,...
1ч. 10мин
12 порции
1

Ингредиенты

  • яйца 2
  • муки 400 гр
  • сахара 60 гр
  • сливочного масла 200 гр
  • молока 1 ст.л
  • разрыхлителя 10 гр
  • соли 0.5 ч.л
  • Начинка:
  • Варенье, джем, повидло

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и ванильный экстракт.
2
Натираем масло на терке.Перетираем натертое масло с мукой в мелкую крошку.
3
Добавляем яйца, сахар и молоко. Замешиваем однородное тесто. Перекладываем тесто в пакет и даем отдохнуть 20 минут.
4
Отрезаем 1/4 часть от общего количества теста.Большую часть теста раскатываем на пергаменте в круг толщиной 7 мм. В середине намечаем круг. Делаем надрезы толщиной 1-1.5 см.
5
Формируем край пирога. Одну полоску заворачиваем на право. Через одну полоску заворачиваем налево.Потом снова направо и через одну полоску налево. Так продолжаем до конца.
6
Выкладываем начинку. У меня апельсиновый джем, но вы берете свою любую начинку по своему вкусу.
7
Второй кусочек теста раскатываем и нарезаем ровные полоски толщиной 1 см.Выкладываем на пирог в виде решетки.Из остатков теста формируем тонкие колбаски и скручиваем в жгутик.
8
Окончательно формируем пирог. Смазываем желтком разбавленным 1 ч. л.молока. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1