Котлетки домашние

Name: Котлетки домашние
Ingredients: Фарш говядина/курица (50/50); Лук; Картофель; Чеснок; Хлеб белый; Молоко; Яйцо; Соль, перец черный, сушеная петрушка и укроп, паприка; Панировочные сухари; Масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Смирнова (Калиева)

#жарь Есть тут кто-нибудь... кто не любит котлетки сочные ... да с хрустящей корочкой🤪😋

Ингредиенты

Фарш говядина/курица (50/50) 500 гр.

Лук 1 шт.

Картофель 1 шт.

Чеснок 5 зуб.

Хлеб белый 3 ломтика

Молоко 200 гр.

Яйцо 1 шт.

Соль, перец черный, сушеная петрушка и укроп, паприка По вкусу

Панировочные сухари

Масло подсолнечное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи пропустить через мясорубку. Хлеб минут на 5 замочить в молоке и тоже пропустить через мясорубку. Добавить все к фаршу. Добавить все специи и соль с перцем. Добавить яйцо. Хорошо вымесить фарш. Оставить минут на 30.

Подготовить панировочные сухари. Налепить котлетки, хорошо обвалять в сухарях. Масло разогреть на сковороде. Жарить котлетки под крышкой на среднем огне до готовности. Всё, вкусные, сочные котлетки готовы. Доставайте сметанку и приятного аппетита) Эту вкусняшку для Вас готовила @anna77kalieva