Картофель с салом в рукаве

Очищаем картофель, лук и морковь. Нарезаем овощи любым способом,сало мелкими кубиками. На одном из концов рукава завязываем узел,складываем всё и хорошенько перемешиваем. У меня маленькие пакеты для запекания, поэтому сегодня использую рукав. Очень удобно, когда он идёт метражом☝ Добавляем любимые приправы и ещё раз перемешиваем

Обязательно делаем несколько проколов, чтобы при запекании выходил горячий воздух и рукав не лопнул. Я обычно это делаю зубочисткой

Ставим в духовку при 180-200°С на 45-60 мин ⏰ Всё зависит от сорта картофеля и вашего духового шкафа. Картофель получается нежным и ароматным🤤 Сало можно заменить на копченое мясо, колбасу или сосиски. Но рекомендую в таком случае добавлять немного раст масла.