Филадельфия за 30 минут

Рис промыть и отварить. После варки НЕ промывать!

Огурец почистить и нарезать на тонкие пластинки (я использую овощечистку).

Рыбу порезать пластинками примерно по 2-3 мм.

Взять любую форму, застелить пищевой плёнкой и слоями выкладывать: рыбу, творожный сыр, огурец и рис. Все хорошо примять, перевернуть на тарелку и порезать на кусочки.

Можно использовать порционные формы (например, формы для льда).

Подавать с соевым соусом, имбирём и васаби.

Приятного аппетита!