Куриная лазанья с грибами

Name: Куриная лазанья с грибами
Yield: 8 порций
Ingredients: куриного фарша; Листы для лазаньи; свежих шампиньонов; томатов; сливочного масла; муки; молока; Репчатый лук; тертого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лия Кей

Лазанья с куриным фаршем и шампиньонами

1 час

8 порций

Ингредиенты

куриного фарша 800 гр

Листы для лазаньи

свежих шампиньонов 300 гр

томатов 400 гр

сливочного масла 50 гр

муки 5 ст. л.

молока 600 мл

Репчатый лук

тертого сыра 200 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать грибы, лук.

Натереть сыр и мелко порубить томаты, размять вилкой либо блендером.

5 минут дарить лук, добавить грибы, подождать пока появится сок и добавить фарш. Соль, специи по вкусу, базилик. Обжаривать до готовности фарша, минут 15.

Для соуса бешамель растопить масло и высыпать постепенно муку, влить струйкой молоко, довести до состояния жидкой Сметаны на минимальном огне.

Вылить на противень слой соуса и выложить листы, далее слой заготовки с фаршем и посыпать сыром. Ещё слой листов, фарш, сыр, листы, фарш и выкладываем помидоры, засыпаем сыром. В духовку на 15-20 минут при 180 градусах.