Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья с грибами на Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семья Романовых
#премиягорячее #премиякухнимира #премияпервыеблюда #карнавал ( В Италии блюда из...
2 ч 30 мин
12 порции
Ингредиенты
- Соуса бешамель 800 мл
- Листов лазаньи 1500 г
- Замороженных грибов 700 г
- Большие морковки 4
- Большие луковицы 3
- Специи, соль по вкусу
- Растительного масла 30 мл
- Тёртого пармезана 80 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить начинку для лазаньи можно заранее, например накануне вечером. Порезать мелко лук, грибы, потереть морковь. Посолить, добавить специи по вкусу, обжарить овощи до готовности. Начинка для лазаньи готова.
2
Соус бешамель можно купить готовый или сделать самим. У меня бешамель приготовлен дома (подробный рецепт приготовления смотри в моих рецептах).
3
Если вы готовите большую лазанью на много человек, то для отваривания листов лазаньи можно использовать две кастрюли. У меня листы лазаньи со временем варки 3-4 минуты. Отвариваю в каждой кастрюле по 2 листа одновременно.
4
Смазать противень растительным маслом и выложить на него 2 отваренных листа лазаньи. Каждый слой лазаньи промазать соусом бешамель и распределить грибную начинку.
5
На последний слой начинку можно не класть. Смазать бешамелем и потереть немного сыра сверху (у меня пармезан). Поставить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
6
Лазанья готова, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
