Мясная лазанья с грибами и соусом бешамель

Ингредиенты

• молоко 500 мл
• фарш 250 г
• лазанья 250 г (листы для лазаньи)
• помидор 0,8 кг (консервированные в собств. соку)
• сыр 100 г (полутвердых сортов)
• томатная паста 100 г
• сливочное масло 50 г
• пармезан 100 г
• чеснок 2 зубчика
• грибы 200 г
• пшеничная мука 50 г
• специи (базилик, черный перец, мускатный орех и др.)
• соль
• оливковое масло 1 ст.л.
• луковица 1 шт.
• болгарский перец 1 шт.