Судак

Name: Судак
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: судака; лимона; соевого соуса; оливкового масла; чеснока; смеси дробленых перцев; дробленого Чили; итальянских трав (орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян, шалфей); молотого имбиря; копченая паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Небылицына

Самая вкусная речная рыба-судак, минимум костей и диетическое вкусное мясо.

30 минут

4 порции

Ингредиенты

судака 4 тушки
лимона 1/2 часть
соевого соуса 100 мл
оливкового масла 4 ст.л.
чеснока 5 зубчиков
смеси дробленых перцев 1 ч.л.
дробленого Чили 1/2 ч.л.
итальянских трав (орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян, шалфей) 1 ч.л.
молотого имбиря 1/4 ч.л.
копченая паприка 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить маринад, смешав в миске соевый соус, оливковое масло 2 ч.л., сок лимона, добавить все специи и раздавленный ножом чеснок.

Залить маринадом очищенные и подготовленные тушки. Оставить мариноваться 15-50 минут.

Выложить тушки на противень и залить маринадом, сверху полить оставшимся оливковым маслом. Отправить готовиться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Подавать на подушке из тушёных овощей или гарниром на выбор.