Котлеты с сахаром 🍔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шаульская 🌱
Да, да, именно с сахаром! Разнообразьте обычные котлеты новым вкусом и ароматом при...
30 мин.
12 порции
Ингредиенты
- свиного фарша 500 гр.
- средние луковицы 2
- зелёного лука 100 гр.
- куриное яйцо 1
- чеснока 6 зубков
- перец чили 1
- сахара 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Секрет поварского трюка с использованием сахара для несладких блюд таков - при жарке лука и чеснока, добавленный сахар карамелизируется и придает луку с чесноком новый приятный аппетитный аромат! Поэтому, жарим кубиком порезанный лук до прозрачности, добавляем мелко измельчённый чеснок, чайную ложку сахара и перемешиваем. Жарим минуту. Все! Вы уже окунулись в этот волшебный аромат!🌫️🌫️🌫️ Добавляем смесь в фарш.
2
Режем мелко перец Чили, зелёный лук, также добавляем к фаршу. Солим-перчим по вкусу. Добавляем яйцо и перемешиваем.
3
Формируем наши котлетки и обваливаем в панировочных сухарях или муке или как вы обычно делаете. Обжариваем до золотистого цвета. Поверьте, пахнут такие котлетки совершенно по-особенному, да и на вкус потрясающе! Особенно для тех, кто не переносит сырой лук. Приятного аппетита!😋🤗👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!