❤️Творожные шарики «Спорт лото»❤️

Name: ❤️Творожные шарики «Спорт лото»❤️
Yield: 1 порция
Ingredients: творога;; сахара; муки;; яйца;; соды;; соли; ванилин; растительного масла для фритюра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

1 час

1 порция

Ингредиенты

творога; 250 г
сахара 100 г
муки; 250 г
яйца; 3
соды; 1/2 ч. л.
соли щепотка
ванилин на кончике ножа
растительного масла для фритюра 250 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром до однородности

Добавить в творог взбитое с сахаром яйца ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.

Муку просеять и всыпать в творожную массу.

Замесить липкое тесто. Не нужно стараться добавлять больше муки, чтобы убрать липкость, иначе готовое блюдо получится плотным.

Руки смочить водой Скатать небольшие ровные шарики. Обвалять их в манной крупе В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло. Небольшими порциями выкладывать творожные шарики и жарить до появления золотистой корочки. Во время жарения творожные шарики увеличиваются в размере в 2-3 раза, поэтому не стоит кидать их сразу много. Готовые шарики шумовкой переложить на блюдо на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Творожные шарики чуть охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...