Плюшки московские
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Потапова
Очень воздушные , мягкие и вкусные
1 час 30 мин
12 шт
Ингредиенты
муки 500 гр
тёплого молока 200-250
сахара 5-6 ст.л.
сливочное масло 100 гр
соли 0,5 ч.л
яйца 2
сахар для посылки
сух. дрожжей 1 пачка
растительное масло для смазки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим опару : тёплое молока, дрожжи и сахар смешиваем и даём образоваться шапочке.
2
Опара подошла : добавляем одно яйцо, мягкое сливочное масло, соль и вводим муку. Муки может уйти и меньше и так же больше. Все зависит от сорта и марки.
3
Замесили мягкое тесто и поставили подходить на мин 40 в тёплое место.
4
Дальше делим на 12 ровных частей.
5
Раскатываем овал и смазываем растит. маслом.
6
Посыпаем сахаром.
7
Скручиваем в трубочку, сворачиваем пополам и разрезаем.
8
Выкладываем на противень и оставляем ещё на мин 5-10 подойти.
9
Смазываем обильно яйцом сверху.
10
И ставим в разогретую духовку на 180 гр мин на 30. Все наши плюшки готовы 🔥👌🏻 приятного аппетита.
4.871520
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!