
Пирог "Хризантема" со шпинатом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Этот вариант домашнего пирога не только очень красив, но и невероятно вкусный, так как...
4 порции
6
Ингредиенты
- Молока 250 мл
- Воды 50 мл
- Сухих активированных дрожжей 2 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Муки 2-3 стак.
- Луковица 1
- Сливочного масла 50 г
- Твердого сыра 100 г
- Замороженного шпината (можно свежий) 200 г
- Желток для смазывания
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В теплую воду всыпать дрожжи и подаждать 10мин пока они активизируются.затем добавить теплое молоко,соль,сахар, масло и перемешать.просеять муку и замесить тесто.чтобы тесто подошло укутать и оставить в теплом месте на час.
2
Пока подходит тесто готовим начинку.на сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета,затем добавить шпинат,посолить и тушить под закрытой крышкой минут 5-10.когда начинка остынет добавить натертый на крупной тёрке сыр и хорошенько перемешать
3
Раскатать тесто и при помощи стакана вырезать круглые формочки, как на пельмени или вареники. В каждый кружочек завернуть начинку для пирога и сложить в форме конвертика. Из конвертиков с начинкой и сформировать весь пирог.
4
Подождать 15 мин,смазать желтком и отправить в разогретую до 180° духовку до готовности.Приятного вам аппетита!!!



4.812041
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)