Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш с горбушей, брокколи и цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна О
1 ч 30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 140 гр
- Соль 1/3 ч.л
- Разрыхлитель 1/4 ч.л
- Сливочное масло 70 гр
- Желток 1 шт
- Вода 1-2 ст.л
- Начинка
- Горбуша свежая 250 гр
- Брокколи 120 гр
- Цветная капуста 120 гр
- Соль 1 ч.л
- Заливка
- Сливки 160 мл
- яйца 2
- Сыр 70 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку, соль и разрыхлитель смешать. Холодное сливочное масло нарезать кубиками и смешать с мукой. Руками перетереть в крошку. Добавить желток и воду (воду по чуть-чуть), замесить не липкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Филе горбуши отделить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками.
3
Брокколи и цветную капусту отварить 3 минуты, смешать с рыбой и посолить.
4
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, тесто раскатать и выложить в форму, сформировать бортики. Поставить в холодильник и приступить к заливке.
5
Яйца взбить со сливками, сыр потереть отдельно.
6
На тесто выложить начинку, залить заливкой и посыпать сыром. В духовку при 200 градусах на 30-35 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
