Фуршетные рулетики из сельди

Name: Фуршетные рулетики из сельди
Yield: 4 порции
Ingredients: Филе сельди (малосоленое!); Плавленый сыр; Маринованный огурец; Сливочное масло (размягченное); Зелень укропа, петрушки; Хлеб черный (типа "Бородинский"); Фольга (или пищевая пленка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Bu-du-d'Ark 😉

Заготовка готовится накануне, поэтому в праздничный день очень экономит время👍

12 часов

4 порции

Ингредиенты

Филе сельди (малосоленое!)

Плавленый сыр

Маринованный огурец

Сливочное масло (размягченное)

Зелень укропа, петрушки

Хлеб черный (типа "Бородинский")

Фольга (или пищевая пленка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разместить филе сельди на фольге сплошным пластом. Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.

В миске смешать размягченное сливочное масло с рубленой зеленью. Намазать филе сельди.

Далее положить слой плавленого сыра.

Мелко порубить огурчики и посыпать наш пласт.

Аккуратно свернуть фольгу в рулет и запечатать с обеих торцов. Отправляем в холодильник на ночь.

Назавтра берем нарезанный хлебушек, вырезаем из него кружочки небольшой чашкой (в диаметр нашей "колбаски" из сельди) и слегка обжариваем.

Достаем из холодильника рулет, раскрываем и нарезаем его на кружочки высотой примерно 1,5-2 см и каждый выкладываем на обжаренный и остуженный хлеб.

Подаем на стол. Приятного аппетита!😋

Совет: не переборщите, используя слишком соленые продукты (сельдь, огурцы, сыр), иначе может получиться солоновато. Но вместе с тем...рулетики-то закусочные!😉😄🍻

...