Выпечка Печенье

Печенье "рогалики"

Name: Печенье "рогалики"
Yield: 28 порций
Ingredients: Муки; ч.ложки разрыхлителя; соли; ч.ложки сахар (если любите прям сладко, добавляйте ещё); растительного масла; закипевшей воды; яйцо; Сливочного масла для смазки; Начинка у всех будет разного веса, но если повидло, грамм 100

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Бритикова

Не сложные печеньки, когда нет толком ничего дома и нет денег купить сладкого, они...

1 ч

28 порций

Ингредиенты

Муки 270 гр.

ч.ложки разрыхлителя 0.5

соли Щепотка

ч.ложки сахар (если любите прям сладко, добавляйте ещё) 2

растительного масла 40 мл

закипевшей воды 110 мл

яйцо 1

Сливочного масла для смазки 100 гр.

Начинка у всех будет разного веса, но если повидло, грамм 100

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Насыпать просеянную муку в грубокую миску.

Добавить в муку сахар, соль и разрыхлитель, все перемешать.

Добавить к сухой смеси растительное масло, воду и яйцо.

Замещать тесто, скатать в шарик. Убрать под полотенце на 25 минут, что бы тесто "отдохнуло".

После, разделить тесто на 2 части, одну убрать под полотенце, что бы не сохло.

Вторую часть, раскатываем и разрешаем на части, так будто режем пиццу. На каждую нарезанную часть, кладём любую начинку, будь то сухофрукты, варенье главное густое, ну или то что вашей душе угодно. Я добавила яблочное повидло.

Сварачиваем от широкого края к узкому, смазывает растопленным сливочным маслом и выкладываем на смазанный маслом лист. Выпекаем при 180 градусах 25 минут.