Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо в омлете
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
6 порций
Ингредиенты
- свиной шеи 1 кг
- крупная луковица или 2 мелких 1
- помидора 4
- яиц 8
- сливок 10% 400 г
- твердого сыра 200 г
- ассорти зелени (лук, петрушка, укроп) 100 г
- майонеза 4 ст. ложки
- чеснока 4 зубчика
- подсолнечного масла 1 ст.ложка
- соль По вкусу
- перец чёрный молотый По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо помыть и вытереть тканевыми полотенцами.
Нарезать мясо кусочками толщиной 1,5-2 см.
2
Лук репчатый очистить, порезать кольцами и выложить на дно формы, смазанной растительным маслом.
Сверху на лук выложить мясо.
Поперчить, посолить по вкусу.
3
Яйца взбить со сливками.
Залить мясо яично-сливочной смесью и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на 35 минут.
4
Тем временем мелко нарезать зелень, выдавить чеснок и порезать кружочками помидоры.
5
Достать из духовки форму с мясом, посыпать зеленью, смазать чесноком и выложить кружочками помидоров, не забыв посолить по вкусу. Отправить форму в духовку еще на 10 минут.
6
По истечении этого времени, смазать помидоры майонезом, посыпать натертым сыром. И еще на 10 минут отправить в духовку.
7
Когда сыр расплавится и подрумянится слегка, мясо в омлете готово.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
