avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пиде (турецкая пицца)
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пиде (турецкая пицца)

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Алина Шумилова
Отличный калорийный вариант ужина на 23 февраля! 🔥🔥🔥
1 час 20 минут
10 порций
1

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
26 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
36 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Мука 340 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Сухие дрожжи 1 ч. л с горкой
  • Тёплое молоко 250 мл
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Для начинки:
  • Колбаса молочная или любой фарш 200 г
  • Помидоры черри 5-7 шт.
  • Колбаса сырокопченая (нарезать тонкими кольцами) 100 г
  • Маринованные огурцы или оливки 10 шт (мелко порезать) 2 шт.
  • Сыр голландский 200 г

Шаги приготовления

44
человека планируют готовить
1
В миску налить тёплое молоко, добавить сахар, соль и дрожжи. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 5 минут. Как только дрожжи активировались, добавить просеянную муку. Замесить тесто и добавить оливковое масло. Ещё раз перемешать и оставить под плёнкой на 40 минут.
2
Приготовим начинку. Кубиками нарежем колбасу молочную. Если предпочитаете фарш, то я использую в пицце сырой. Предварительно не обжариваю. Просто добавляю соль, перец и тщательно перемешиваю.
3
Помидоры Черри и маринованные огурцы режем кольцами также, как и сырокопченую колбасу. Сыр натереть в мелкую тёрку.
4
Поднявшееся тесто раскатать и придать форму лодочки (как на фото).
5
На тесто выкладываем колбасу (фарш).
6
Далее выкладываем огурцы, помидоры и сырокопченую колбасу и сверху сыр. Края теста смазать желтком.
7
Ставим в разогретую до 190 гр духовку (режим вверх низ) на 20-25 минут и наслаждаемся🔥😉.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1