Чизкейк творожный пп

Корж: - измельчаем немного овсянку в комбайне - добавляем банан и масло растопленное в овсянку и всё смешиваем. - полученную массу распределяем тонким слоем в форме, предварительно смазав её маслом. Отправляем в холодильник.

Начинка: - творог, яйца, кефир, банан (финики, яблочное пюре), разрыхлитель, муку взбиваем блендером до состояния густой сметаны.

Соединяем корж и начинку! Украшаем как нам хочется и чем хочется!) У меня это семена льна, тыквы. Отправляем наш чизкейк в духовку 150-180 гр на 40-50 мин. Но, выпекать нужно на водяной бане! Я ставила ёмкость с чизкейком в большую по размеру и заливала водой до середины формы. Воду горячую нужно заливать. Можно выпекать без бани))) но, нужно следить чтоб корж не пригорел. На бане это почти исключительно!!!