Курица в тесте с картофелем

Режем курицу на небольшие кусочки, я использовала голени, ножки и половинку грудки. А вообще количество ингредиентов зависит от вашей формы для запекания. Солим немного курицу, перчим, добавляем приправы, соевый соус и немного горчицы, перемешиваем.

Картофель, лук режем, солим, перчим, добавляем немного подсолнечного масла, перемешиваем.

Пельменное тесто, у меня ушел 1 кг. делим на 2 не равные части, раскатываем, дно должно быть потолще, чем верх. Выкладываем начинку на тесто, сверху кусочки сливочного масла и немного воды ложки 2. Накрываем сверху тестом.

Выпекаем 1.5 часа или смотря по вашей духовке. Тесто получается немного жестковатым, но в этом вся и вкусность, оно хрустящее. За кадром осталось только, как смазали верх сливочным маслом)))