Волшебный десерт 🧁

Name: Волшебный десерт 🧁
Yield: много
Ingredients: творога; крахмала; йогурта (сметана, кефир); густого йогурта или сметаны для обмазки готового десерта; яйца; мёда (можно заменить на сахар); грецких орешков (любые другие); ягод (можно замороженные, у меня смородина); Ванилин; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Tankova

Если верить в волшебство, то любое блюдо получится сказочным и волшебным. Вкусно и...

15 минут + время запекания

много

Ингредиенты

творога 750 г

крахмала 50 г

йогурта (сметана, кефир) 300 г

густого йогурта или сметаны для обмазки готового десерта 3 ст.л.

яйца 4

мёда (можно заменить на сахар) 100 г

грецких орешков (любые другие) 50 г

ягод (можно замороженные, у меня смородина) 50 г

Ванилин щепотка

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добавляем в миску творог, йогурт (сметану или кефир), кукурузный крахмал, мёд (вместо мёда можно сахар). Пробиваем блендером до однородной массы.

Яйца взбиваем с щепоткой ванилина до пышной белой массы. Затем смешиваем творожную массу с яйцами очень аккуратно, чтобы они не осели.

Выкладываем в форму для запекания заранее застеленную пергаментом(у меня стеклянная, к ней не прилипает, поэтому я просто смазала маслом) и отправляем в разогретую до 160 С духовку на 45-50 минут. Выключаем, но не открываем, даём постоять ещё минут 10. Достаём и остужаем.

Пока десерт остывает готовим украшение. Орешки поджарить слегка на разогретой без масла сковороде и измельчить (я ножом). Верх десерта смазываем йогуртом (у меня был греческий) по краю выкладываем ягоды, а всю остальную поверхность присыпаем орешками. Кстати, украшение вы можете сделать на свой вкус. Вот и готово🥳 Минимум жиров и калорий. Сплошная польза.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, МОИ ХОРОШИЕ 😘

Ещё больше рецептов на моей страничке в Инстаграм @tanya.gotovit. Там вы найдёте не только много вкусных рецептов по правильному питанию, но и полезные статьи по питанию. Заходите и подписывайтесь, я всем очень рада 😘 Кстати, многие рецепты с видео😉

...