🍏Печень индейки с яблоком и инжиром

Name: 🍏Печень индейки с яблоком и инжиром
Yield: 3-4 порции
Ingredients: — печень индейки; — лук красный; — яблоко кисло-сладкое с твёрдой мякотью; — чеснок; — инжир; — масло слив; — масло раст; — мука; по вкусу Соль; по вкусу Перец чёрный молотый; — мускатный орех молотый; — сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#печеньиндейки #индейка #вкусно #вкусноибыстро #готовимдома #едимдома #домашняяеда...

20 мин

3-4 порции

Ингредиенты

— печень индейки 250-300 г.

— лук красный 1 шт.

— яблоко кисло-сладкое с твёрдой мякотью 1 шт.

— чеснок 1 зуб.

— инжир 1-2 шт.

— масло слив 2 ч.л.

— масло раст 2-3 ст.л.

— мука 2-3 ст.л.

по вкусу Соль

по вкусу Перец чёрный молотый

— мускатный орех молотый 1/4 ч.л.

— сахар 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень помыть, очистить от протоков и плёнки. Нарезать на крупные кусочки.

Сковороде растопить кусочек сливочного масла и обжарить нарезанный лук полукольцами. Добавить яблоки, нарезанные дольками, добавить сахар, измельчённый чеснок, жарить пару минут.

Переложить в другую посуду.

Добавить растительное масло в сковороду. Печень обвалять в муке и обжарить до готовности, выложить готовые яблоки с луком и чесноком, добавить инжир, нарезанный на 4-8 частей, соль, перец, мускатный орех. Перемешать.

Закрыть крышкой, томить две минуты. Выключить.

Подавать в горячем виде.