Куриные котлеты с кабачком и овсяными хлопьями

Name: Куриные котлеты с кабачком и овсяными хлопьями
Yield: 8-10 порций
Ingredients: куриная тушка; молодой кабачок; средних луковицы; овсяных хлопьев; воды (кипяток); по вкусу Соль, перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Сегодня делюсь с вами моим рецептом вкусных, сочных куриных котлет. #обед #котлеты...

2 ч

8-10 порций

Ингредиенты

куриная тушка 1

молодой кабачок 1

средних луковицы 3

овсяных хлопьев 100 гр.

воды (кипяток) 200 мл.

по вкусу Соль, перец

растительное масло 100-150 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушку курицы промыть, лук и кабачок почистить. Овсяные хлопья залить кипятком.

Пока хлопья набухают, готовим фарш. С курицы обрезаем мясо, режем овощи. Пропускаем всë через мясорубку (овсяные хлопья тоже).

Добавляем соль, перец по вкусу (у меня неполная столовая ложка). Формируем котлеты (чтобы котлеты не прилипали к рукам, смачиваем руки водой). А вот жарить можно двумя способами, кому как понравится. 1 способ. В духовке. Выкладываем на противень, ничем не смазывать (можно добавить 100 гр. воды). Жарить при 180°С 1.5 ч. 2 способ. Жарить на сковородке на растительном масле. Приятного аппетита!