Русская кухня Вареники

Вареники с вишней

Name: Вареники с вишней
Ingredients: Пельменное тесто; муки; тёплой воды; яйцо; соли; растительного масла; Начинка; Замороженная вишня; крахмала; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор stella Mastova[Rabinovich] ✈

Ингредиенты

Пельменное тесто

муки 3 ст

тёплой воды стакан

яйцо 1

соли 1/2 чайной ложки

растительного масла столовая ложка

Начинка

Замороженная вишня

крахмала Ст. ложка

Сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

3 ст муки, стакан тёплой воды, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, столовая ложка растительного масла. Все замесить и дать отлежаться в пакете минут 30. (если постный вариант, можно делать без яйца, но прибавив 2 ст. ложки растительного масла).

Обычное пельменное тесто. Раскатать из него кружки и выложить вишню, слепить вареники и отварить в подсоленной воде.

Начинка: вишню разморозить на дуршлаге, пересыпав сахаром и крахмалом.

Стёкшийся сок вылить в ковшик и проварить до закипания.

Когда сварите вареники, выложите их на блюдо и полейте кисельком.

...