Пирожное картошка

Name: Пирожное картошка
Ingredients: ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:; яиц; сахара; какао; масло растительное; вода; муки; разрыхлителя; ванильного экстракта; СИРОП САХАРНЫЙ:; воды; сахара; КАРТОШКА:; шоколадного бисквита; сгущен. молока; коньяка; сливочного масла; какао; сахарного сиропа; ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:; Сливочное масла; темного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

Самый любимый рецепт. #непп

Ингредиенты

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:

яиц 6

сахара 245 г

какао 38 г

масло растительное 136 г

вода 103 г

муки 205 г

разрыхлителя 6 г

ванильного экстракта 5 г

СИРОП САХАРНЫЙ:

воды 50 мл

сахара 100 г

КАРТОШКА:

шоколадного бисквита 800 г

сгущен. молока 150 г

коньяка 50 мл

сливочного масла 130 г

какао 50 г

сахарного сиропа 100 мл

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:

Сливочное масла 100 мл

темного шоколада 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Для бисквита. Яйца с половиной порцией сахара взбиваем в пышную массу. 10 минут. В ковшике вторая половина сахара, вода, масло, какао доводим до кипения. Наливаем шоколадную массу на яйца, перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто оправляем в форму 22 см диаметром и выпекаем при 165-170°С минут 40-50 Проверить на готовность зубочисткой.

2. Сахар с водой кипятим секунд 30-60. Остужаем.

3. Остывший бисквит измельчаем в крошку. Соединяем со всеми ингредиентами. Накрываем пленкой и в холодильник на несколько часов. Формуем пирожные, чуть охлаждаем.

4. Сливочное масло и шоколад растапливаем в микроволновке импульсами. Окунаем в глазурь пирожные и даем глазури застыть.

...