3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 800 г
- Яйцо 1
- Репчатого лука 1-2 гол.
- Молока или сливок 1 стак.
- Белого хлеба или батона 5-6 ломт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Лук пропускаем через мясорубку или трем на терке.
С хлеба срезать корочки и залить молоком или сливками. Если молока (сливок) будет мало, то нужно добавить. Оставляем хлеб для набухания на 5-10 минут.
Фарш соединяем с луком, хлебом, яйцом, солим и перчим по вкусу.
!!!!!!ВАЖНО!!!!! ХЛЕБ НЕ ОТЖИМАТЬ!!!!!!
Вмешать фарш и хорошо отбить.
2
Формируем котлеты.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с обеих сторон. С одной стороны можно без крышки обжарить, а со второй стороны жарить котлеты под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
