🥞 Тортик с Днём рождения для моей дочери

Name: 🥞 Тортик с Днём рождения для моей дочери
Ingredients: Для пропитки торта:; ст сметаны и сахара; банана,; цветная посыпка; шоколад темный горький; ст сахара; Для теста:; ст кефира; ст сахара; яйца; сл. масла; соды; соли; ст л Какао; Растительное масло для жарки; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

Сегодня День рождения у моей дочери, 26 лет исполнилось #масленица...

30 мин

Ингредиенты

Для пропитки торта:

ст сметаны и сахара 1

банана, 3 шт

цветная посыпка

шоколад темный горький

ст сахара 1

Для теста:

ст кефира 2

ст сахара 1,5

яйца 2

сл. масла 40 г

соды ч. л.

соли щепотка

ст л Какао 2

Растительное масло для жарки

Муки 500 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём миску, наливаем кефир, добавляем щепотку соли, вбиваем 🥚🥚, и ч. л. соды, взбиваем венчиком, постепенно добавляя муку (тесто должно быть по густоте сметаны) перемешиваем, затем добавляем растопленное масло, ещё раз массу как для блинов взбиваем. Тесто можно разделить на две части, в одну часть добавить какао и всё перемешать. На разогретую сковороду вливаем немного растительного масла и с помощью черпака наливаем тесто. На среднем огне жарим с двух сторон до готовности 🥞 корж, и так все.

Блинные коржи. Складываем готовые выпеченные 🥞 коржи для торта на тарелку. Готовим пропитку, крем: берём стакан сахара и стакан сметаны, взбиваем венчиком или миксером. Блинные коржи промазываем и кладём в стопку, но на пропитанный корж укладываем нарезанные кружочками 🍌 и так со всеми коржами, и укладыванием. Завершающий слой коржей пропитываем кремом и посыпаем натертым 🍫 и цветной посыпкой. Ставим в холодильник на полчаса для пропитки. Блинный торт готов. Всем приятного аппетита.

...