Свиные котлеты в сметанном соусе с грибами

Name: Свиные котлеты в сметанном соусе с грибами
Ingredients: фарша; луковица; соль, перец, специи; батона замоченого в молоке; шампиньоны; сметаны; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся

Ингредиенты

фарша 500 г

луковица 1

соль, перец, специи

батона замоченого в молоке Кусочек

шампиньоны 200 г

сметаны 2-3 ст.л

муки 1 ст.л без горки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Батон замачиваем в молоке, затем добавляем в фарш отжав, так-же яйцо, соль, перец, специи, лук мелко нарезанный.

Жарим с двух сторон, а на другой сковороде обжариваем грибы.

Грибы соединяем с котлетами, а в кружке отдельно смешиваем муку, сметану и воду и всю полученную жидкость выливаем в котлеты и тушим минут 5. На гарнир булгур варится 1 часть крупы и 2-2,5 части воды, как закипит огонь на минимум и до готовности. Приятного аппетита.