Кичри с машем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#vegan #veganfood #vegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipes #veganrecipes #веган...
Ингредиенты
- маш 200 г
- рис басмати 200 г
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
чеснока 3 зубчика
свежего имбиря Небольшой кусочек
- зира (кумин) 1/2 ч.ложки
- тмин 1/2 ч.ложки
куркумы Щепотка
Острый перец и соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Маш предварительно промыть и замочить минимум на 3 часа.
2
На сковороде обжариваем кумин и тмин в течение нескольких минут.
3
Добавляем мелко порезанный или натертый чеснок и имбирь. Жарим до появления приятного запаха.
4
Добавляем мелко порезанный лук. Жарим еще несколько минут.
5
Морковь трем на терке или мелко режем. Добавляем на сковороду. Жарим все вместе до золотистого цвета.
6
Засыпаем на сковороду рис и размоченный маш. Заливаем водой так, чтобы она покрывала содержимое сковороды.
7
Добавляем куркуму, острый перец и соль. Готовить под крышкой до готовности риса и маша. При необходимости добавить воду.
4.95928
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!