Пышный пирог на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окрылённая Яна
8-10 порций
Ингредиенты
- Яйца 2 штуки
- Кефир 250 мл
- Сахар 200 грамм
- Мука 300 грамм
- Сода гашеная уксусом 1 чайная ложка
- Соль щепотка
- Абрикосы консервированные 5 штук
- Вишня без косточек
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Взбить яйца венчиком, добавить сахар, хорошо растереть.
Влить кефир, добавить щепотку соли. Перемешать.
2
Просеять муку. Замешать слегка туговатое тесто. Добавить в тесто гашенную соду, перемешать. Тесто чуть постоит и увеличится.
3
Форму если необходимо смазать маслом присыпать мукой. Половину теста вылить разровнять в форме. Разложить вишню и залить оставшимся тестом. Разровнять. Украсить сверху абрикосами по своему желанию.
Выпекать 35-40 минут на 160 градусах.
P.S. соду обязательно гасите, кефир не даст такой реакции, для поднятия теста.
Пирог получается очень пышным и рыхлым.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!