Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные "гнёзда" с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Lutsenko
Очень захотелось необычных котлет, и эти мясные "гнёзда" с грибами очень даже...
40 минут
8 порций
Ингредиенты
- куриного фарша 300 граммов
- говяжьего фарша 300 граммов
- сметаны 3 столовые ложки
- грибов 200 граммов
- лука 150 граммов
- перепелиных яиц 8
- муки 1 чайная ложка
- куриное яйцо 1
- панировочных сухарей 3 столовые ложки
- соли и перца по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать в миске фарш, сухари, куриное яйцо, соль и перец. Перемешиваем и немного отбиваем до однородности.
2
Мелко режем грибы, у меня шампиньоны, лук кубиками. Обжарить 1 минуту. Затем добавить сметану и готовить, помешивая, ещё 1 минуту. Снять с огня.
3
Фарш разделить на 8 частей. Из каждой части сформировать на противне котлеты и сделать в них углубление, чтобы это было похоже на гнездо.
4
Отправить противень в разогретую духовку до 180 С на 25- 30 минут.
Через 25 минут в полуготовые гнёзда выложить по 1 столовой ложке грибной начинке, также делая в ней небольшое углубление. В это углубление аккуратно разбить по одному перепелиному яйцу.
5
Отправить противень в духовку на 5 минут, пока не запекутся яйца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
