Кальмары по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Палкина
Пикантная и вкусная закуска.
Ингредиенты
филе кальмара 1 кг
моркови 2 (250 гр)
луковица 1 (100-120 гр)
чеснока 2-3 дольки
кунжутных семян 1-2 ст л
соевого соуса 2-3 ст.л
растительного масла 4 ст.л
Соль
Красный молотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе кальмара почистить под холодной водой. Плёнка под холодной водой легко снимается.
2
Сложить в кастрюлю и залить крутым соленым кипятком на 5 мин, слить и снова залить соленым кипятком на 3 мин, после чего кальмары нарезать соломкой.
3
Морковь натереть соломкой, мелко нашинковать лук, измельчить чеснок. Всё перемешать и добавить красный перец, обжаренные кунжутные семена.
4
Залить горячим (перекаленным) маслом. Добавить соевый соус, хорошо перемешать и выдержать в прохладном месте 5 часов.
4.911186
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!