
Супчик нежный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Разенкова
Обалденный рыбный суп с сырками.
Ингредиенты
- Вода 2,5-3 л
- Картофель шт 5 средних
- Рыба красная (горбуша, форель, сёмга) от 200 до 400 гр
- Соль
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Специи по вкусу
- Сыр плавленый "Дружба" 2 шт
- Масло растительное для пассеровки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Я готовила на 3 литровую кастрюлю. Очистить картофель, порезать и поставить варить.
2
После того как закипит, снять пену и варить до полуготовности.
3
После того как картофель сварится на половину опустить туда рыбу. Самый вкусный суп выходит из форели (это по мне), но варю иногда и из горбуши, сёмги.
4
Натереть сыр в мелкую терку и опустить в кастрюлю. Очистить морковь и лук. Нарезать и пассеровать. И добавить так же в кастрюлю.
5
Варить до полного растворения сыра на мелком огне, иногда помешивая. Добавить соль и специи.
6
Суп получается шикарный! Приятного аппетита!



4.82082
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями