Русская кухня Выпечка

Пп сочники

Name: Пп сочники
Ingredients: рисовая мука; кукурузы крахмал; Сах.зам; сметаны; соли; яйцо; слив.масло; разрыхлитель; Начинка; творог; желток; Ванилин; рисовой муки; Сахзам

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Ингредиенты

рисовая мука 150

кукурузы крахмал 100 гр

Сах.зам по вкусу

сметаны 2 ст.л

соли Щепотка

яйцо 1

слив.масло 50 гр

разрыхлитель 1/2 ч.л

Начинка

творог 350

желток 1

Ванилин

рисовой муки 10 гр

Сахзам по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отдельно смешать муку, крахмал, соль, разрыхлитель, сахар.зам. Отдельно масло слив, сметану, яйцо перемешать. В жидкую часть теста пересыпать муку и замесить тесто, сформировать шар и убрать в холодильник на 1.5 часа.

Соединить все продукты для начинки, можно пробить блендером или размять вилкой. Достать тесто, раскатать колбаской и нарезать 10 -12 кусочков, раскатать сказкой. На блинчик выложить 1 ст.л творога на одну сторону, а второй по прикрыть, верху смазать желтком и поставить в разогретую до 200 гр на 15 мин, далее убавить до 180 и ещё на 10 мин.