
Шарлотка 🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Ингредиенты
- муки 1 ст.
- сахара 1 ст.
- яйца 4
- корицы 1/2 ч.л
- имбиря 1/4 ч.л
- мускатного ореха 1/4 ч.л
- разрыхлителя 1/2 ч.л
- яблок 0,5-0,6 кг
- Цедра лимона
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
То, что нам понадобится.
2
Белки отделяем от желтков, взбиваем с половиной сахара и щепоткой соли в плотную пену, желтки взбиваем со второй половиной сахара. Соединяем с белками.
3
Просеиваем все сухие ингредиенты, добавляем лимонную цедру и перемешиваем на самой низкой скорости миксером либо силиконовой лопаточкой.
4
Яблоки нарезаем произвольно. Я люблю кубиками. Вмешиваем в тесто.
5
Переливаем тесто в форму, у меня раздвижное кольцо d22 см, застеленное, и ставим в разогретую до 180°С духовку на 40-50 мин.
6
Вот так у меня получилось. Пряный аромат стоял на всю квартиру🤤
Сверху получается хрустящая корочка.



4.911236
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями